Особливості зеленого чаю Мао Фен Хуан Шань (Ворсисті піки)
Цей чай зайняв гідне місце серед Відомих Чаїв Китаю та отримав титул “державного скарбу”. Він відноситься до елітних зелених чаїв, походить з величних гір Хуаншань. Для приготування Маофен збирають виключно почки та верхні листочки однаково..
Особливості зеленого чаю Тайпін Хоукуй
Назва зеленого чаю “Тайпін Хоукуй” перекладається як “Король мавп з Тайпіна”. Цей чай вважається елітним та одним з найкрасивіших китайських чаїв.
Його збирають один раз навесні, виключно вручну, зриваючи найбільші бутони з двома листками однакової довж..